Death City é o lar da famosa Death Weapon Meister Academy, uma academia técnica chefiada pelo Shinigami - o próprio Lord Death. Sua missão: levantar "Foices da Morte" para o Shinigami lutar contra os muitos males de seu mundo fantástico. Essas Foices da Morte, entretanto, não são feitas de armas físicas; em vez disso, eles nascem de híbridos humanos que têm a habilidade de transformar seus corpos em armas demoníacas, e somente após terem consumido as almas de 99 seres malignos e a alma de uma bruxa. Soul Eater Evans, um Demon Scythe que só parece se importar com o que é legal, pretende se tornar um Death Scythe com a ajuda de seu portador de laço puro, ou meister, Maka Albarn. A dupla contrastante trabalha e estuda ao lado do cabeça quente Black ☆ Star e sua carinhosa arma Tsubaki, bem como do próprio filho do Shinigami, Death the Kid, um obsessivo-compulsivo portador de duas pistolas Patty e Liz. Soul Eater segue esses alunos de Shibusen enquanto eles assumem missões para coletar almas e proteger a cidade das ameaças do mundo enquanto trabalham juntos sob o sol forte para se tornarem mais sãos em mente, corpo e alma. [Escrito por MAL Rewrite]